Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

8-800-775-06-09

По России звонок бесплатный

Каталог

Крем с белым итальянским трюфелем, 80 г.

Артикульный номер: T0240

Крем с белым итальянским трюфелем — это универсальный продукт с ярко выраженным вкусом, который отлично подходит для приготовления огромного количества рецептов на основе трюфеля: оригинальные закуски и начинки для пасты, первые блюда и основные блюд из мяса и т. д.
Формат упаковки: стеклянные банки 80 г и 500 г.

3,728 /шт

1

Описание товара

Способ применения. В слегка разогретом виде отлично подойдет в качестве заправки к ризотто, тальятелле, фетучини либо к нежному мясу, например, куриному филе или любому белому мясу. Прекрасно сочетается по вкусу с оливковым или сливочным маслом, молоком, бульоном или бешамелем. Подходит для украшения гренок, брускетты или в качестве начинки для пасты. Рекомендуемая порция составляет 15 г на одну персону..

Рекомендуемый рецепт: куриное филе с кремом из белого итальянского трюфеля.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Ингредиенты: сливки, масло, молоко, яйца, сыр, трюфель (tuber magnatum pico) мин. 3%, трюфель (tuber borchii), соль, ароматизаторы, кукурузный крахмал.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1280 КДж / 306 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 4,8 г Жиры: 29,4 г Углеводы: 5,7 г

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +4/+6 С˚ сроком до 7 дней. Рекомендации от производителя: Для более продолжительного хранения залить продукт оливковым маслом. Это продлит срок хранения до 30 дней.

Срок хранения: 36 мес.

Вес коробки: 2246

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве