Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

+7 (906) 038-63-57

Мобильный и WhatsApp 👆

Каталог

Крем из черного перигорского трюфеля, 30 г.

Артикульный номер: T0280

Крем из черного перигорского трюфеля – это прекрасная возможность попробовать перигорский черный трюфель по доступной цене.
Формат упаковки: стеклянные банки 30 г и 50 г.

1,900 /шт

1

Описание товара

Способ применения. Слегка подогретый в сотейнике крем, в сочетании с оливковым или сливочным маслом, отлично подойдет в качестве заправки для горячих блюд, таких как ризотто, различные пасты и мясное филе. Рекомендуемая порция около 10-12 г на одну персону.

Рекомендуемый рецепт:
Милле из говядины с кремом из черного трюфеля.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Ингредиенты: Трюфель (tuber melanosporum) мин. 90%, оливковое масло, вода, соль, ароматизатор.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 952 КДж / 231 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 4,4 г Жиры: 22,5 г Углеводы: 1,0 г Соль: 1,4 г

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +4/+6 С˚ сроком до 30 дней.

Срок хранения: 36 мес.

Вес коробки: 1160

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

Куриное филе с трюфелем

Любимое блюдо французской кухни на вашем столе. Рецепт предельно прост, чего не скажешь о вкусе. Накрывайте скатертью стол и сервируйте по-французски. Вас ждёт волшебное гастрономическое путешествие.

Читать больше

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве