Как трюфель действует на ваш организм? Это важно знать!
❗️Внимание! На italianmarket.ru всегда достоверная и проверенная информация!
Читать большеОписание товара
Способ применения. Слегка подогретый в сотейнике крем из черного трюфеля — отличная заправка для пасты, морских гребешков, закусок и гренок. Можно также сочетать с оливковым маслом или кусочком сливочного масла, сливками. Рекомендуемая порция около 10-12 г трюфельного крема на одну персону.
Рекомендуемый рецепт: Пенне Террибили
Характеристики
Производитель: Saporì del Mondo (Турция)
Тип продукта: Фирменный продукт торговой марки Sulpizio Tartufi, произведённый в Турции в партнёрстве с итальянским заводом Sulpizio Tartufi.
Ингредиенты: Черный летний трюфель (Tuber Aestivum Vitt.), оливковое масло, соль, ароматизатор.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 465 КДж / 113 Ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 3,8 г, Жиры: 8,7 г, Углеводы: 1,2 г, Соль: 1,24 г
Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +4/+6 С˚ сроком до 30 дней.
Срок хранения: 36 мес.
Вес коробки: 3896
Рецепты
с трюфелями
Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).
Как выбрать свежие и вкусные трюфели, если вы заказываете доставку
Какие вопросы нужно задать поставщику, чтобы убедиться, что он доставит вам свежие, вкусные, настоящие трюфели? Небольшая инструкция.
Читать большеО компании Italian Market
История компании
Italian Market
Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.
Узнать больше о компании
Как мы
собираем трюфель
Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.
Читать об охоте
Как производим
продукты из трюфеля
Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.
Читать о производстве