Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

8-800-775-06-09

По России звонок бесплатный

Каталог

Грибной соус с черным трюфелем, 80 г.

Артикульный номер: T0120

Соус грибной с черным трюфелем – продукт, объединяющий в себе обволакивающий вкус грибного соуса и неповторимый изысканный аромат трюфельного крема. Отлично подходит для приготовления многих блюд на основе трюфеля и других грибов.
Формат упаковки: стеклянные банки 80 г, 180 г и 500 г.

1,348 /шт

1

Описание товара

Способ применения. Грибной соус с черным трюфелем используется в чистом виде (без добавления других ингредиентов) либо с добавлением оливкового масла, сливок. Необходимо слегка нагреть крем или разбавленный сливками соус, и добавить в качестве приправы к первым блюдам и основным блюдам из мяса, к пицце и закускам. Прекрасно подходит в качестве начинки для равиоли, омлетов и мяса. Рекомендуемая порция составляет 20-25 г на одну персону.

Рекомендуемый рецепт: куриные эскалопы с грибами и трюфельным соусом.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Состав: культивируемые грибы 70% (agaricus bisporus), трюфель 10% (tuber aestivum vitt., Tuber mesentericum), вода, оливковое масло, панировочные сухари, соль, ароматизаторы.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 304 КДж / 73,1 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 3,01г, Жиры: 5,15г, Углеводы: 3,68г, Пищевые волокна: 1г, Натрий: 776мг, Соль: 2г

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +4/+6 С˚ в течение 21 дня. Рекомендации от производителя: Для более продолжительного хранения залить продукт оливковым маслом. Это продлит срок хранения до 30 дней.

Срок хранения: 36 мес.

Вес коробки: 2288

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве