Как трюфель действует на ваш организм? Это важно знать!
❗️Внимание! На italianmarket.ru всегда достоверная и проверенная информация!
Читать большеОписание товара
Его можно использовать как трюфельный соус, добавлять в пасту брускетта и многое другое.
Характеристики
Производитель: Saporì del Mondo (Турция)
Тип продукта: Фирменный продукт торговой марки Sulpizio Tartufi, произведённый в Турции в партнёрстве с итальянским заводом Sulpizio Tartufi.
Ингредиенты: Вешенка королевская, белый трюфель (Tuber Borchii), сливки (пастеризованное коровье молоко, эмульгаторы - моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры молочной кислоты моно- и диглицеридов жирных кислот), рисовая мука, сливочное масло (содержит молоко), сыр (пастеризованное коровье молоко, соль, заквасочная культура), растительный бульон (соль, кукурузный крахмал, дрожжевой экстракт, различные сушёные овощи - сельдерей, лук, морковь, петрушка), лимонная кислота (E330), соль, ароматизатор.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 804 КДж / 192 Ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 3,85 г, Жиры: 15,19 г, Углеводы: 11,14 г, Соль: 0,58 г
Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +4/+8 С˚ в течение 7 дней. Рекомендации от производителя: Для более продолжительного хранения залить продукт оливковым маслом. Это продлит срок хранения до 30 дней.
Срок хранения: 36 мес.
Вес коробки: 3857
Рецепты
с трюфелями
Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).
Куда добавляют трюфели?
Раньше ели только сам трюфель. Позже, в ходе многочисленных экспериментов, люди научились делать масла, соусы и даже мороженое с трюфелем.
Читать большеО компании Italian Market
История компании
Italian Market
Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.
Узнать больше о компании
Как мы
собираем трюфель
Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.
Читать об охоте
Как производим
продукты из трюфеля
Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.
Читать о производстве