Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

8-800-775-06-09

По России звонок бесплатный

Каталог

Майонез с трюфелем, 130 г.

Артикульный номер: T0420

Майонез с трюфелем light. Без добавления яиц. Без глютена.
Формат упаковки: стеклянные банки 130 г.

2,100 /шт

1

Описание товара

Способ применения. Майонез с трюфелем идеально подходит к рыбе, морепродуктам, мясу на гриле и холодному цыпленку, а также в качестве соуса для бутербродов и закусок. Его можно подавать с вареным яйцом, использовать в качестве заправки для оливье или овощей, но идеальнее всего майонез с трюфелем подходит к картофелю фри.

Рекомендуемый рецепт: картофель фри с легким трюфельным майонезом.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Ингредиенты: масло подсолнечное 40%, вода, сахар, регулятор кислотности: яблочный уксус, эмульгатор и загуститель: модифицированный крахмал, соль, черный трюфель (Tuber aestivum) 1%, краситель: бета-каротин, консерванты: сорбат калия и бензоат натрия, ароматизаторы , антиоксидант: экстракт розмарина, аромат горчицы. Может содержать следы молока.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1597 КДж / 387 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 0,4 г, Жиры: 39,2 г, из которых насыщенные: 4,1 г, Углеводы: 8,2 г, из которых сахара: 4,0 г, Соль: 1,4 г

Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +2/+8 С˚ сроком до 60 дней.

Срок хранения: 12 мес.

Вес коробки: 1760

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

Рецепт «Фуа-гра с чёрным трюфелем»

Роскошное блюдо, которое иначе называют «деликатес миллионеров»- фуа-гра с чёрным трюфелем. Его подают в лучших ресторанах Франции и других странах Европы. Фуа-гра это гусиная печень, рецептов приготовления и вариантов подачи которой множество. Его принято подавать перед основным меню, чтобы оценить аромат и изысканность данного блюда.

Читать больше

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве