Рецепт Омлет аристократов с благородным трюфелем — Italian Market
Что умеет готовить каждая хозяйка? Омлет! Предлагаем лёгкий рецепт, изысканность и благородство ингредиентов которого очаруют гурманов.
Читать большеОписание товара
Способ применения. Уникальность этой заправки позволяет использовать ее на кухне для сопровождения многих блюд. Подходит для применения в классических блюдах быстрого и уличного питания, таких как: картофель фри, хот-доги, гамбургеры; а также идеальна в качестве заправки к стейкам, отварному мясу, курице, печеному картофелю, тальяте из говядины и, в особенности, к мясу и рыбе на гриле.
Рекомендуемый рецепт: куриные крылышки с трюфельным кетчупом.
Характеристики
Производитель: Sulpizio Tartufi
Тип продукта: Фирменный продукт
Ингредиенты: вода, томатная паста двойной концентрации 30%, сахар, регулятор кислотности: яблочный уксус, соль, загуститель: модифицированный крахмал, черный трюфель (Tuber aestivum) 1%, ароматизаторы.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 405 КДж / 95 Ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 1,5 г, Жиры: 0,2 г, из которых насыщенные: 0,1 г, Углеводы: 21,9 г, из которых сахара: 16,7 г, Соль: 2,7 г
Условия хранения: хранить в сухом темном месте при температуре не выше 25 С˚. После вскрытия плотно закрыть крышку и хранить при температуре +2/+8 С˚ сроком до 30 дней.
Срок хранения: 24 мес.
Вес коробки: 1880
Рецепты
с трюфелями
Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).
Рецепт зелёного салата с трюфельным маслом — Italian Market
Нежный летний салат с ароматными грибными нотками. Вы можете взять любой микс зелени и экспериментировать с ингредиентами по своему вкусу.
Читать большеО компании Italian Market
История компании
Italian Market
Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.
Узнать больше о компании
Как мы
собираем трюфель
Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.
Читать об охоте
Как производим
продукты из трюфеля
Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.
Читать о производстве