Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

8-800-775-06-09

По России звонок бесплатный

Каталог

Крем из бальзамического уксуса с трюфелем, 250 г.

Артикульный номер: T0150

Крем из бальзамического уксуса с трюфелем из Модены IGP — это заправка, которая украсит любое Ваше блюдо, добавив ему изысканный вкус и непревзойденный аромат драгоценного белого трюфеля.
Формат упаковки: флакон 250 мл.

2,555 /шт

1

Описание товара

Способ применения. Продукт готовый к употреблению. Идеально подходит в качестве заправки для ризотто, поленты, филе говядины, дичи, жаркого и основных блюд из рыбы. Особенно приятно сочетается с сырами, свежими или отварными овощами, спаржей и яйцом. Подогретый крем из бальзамического уксуса в сочетании с оливковым или сливочным маслом можно использовать в процессе приготовления кисло-сладких блюд. Слегка густоватая консистенция бальзамического уксуса отлично подходит для оформления блюд, придавая им особый эстетический вид.
Рекомендуемый рецепт: тальятта из говядины с кремом из бальзамического уксуса с трюфелем.

Рекомендуемый рецепт: тальятта из говядины с кремом из бальзамического уксуса с трюфелем.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Ингредиенты: концентрат виноградного сусла, бальзамический уксус из Модены 20%, (винный уксус, концентрат виноградного сусла, краситель карамельный), модифицированный крахмал, ароматизаторы.

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 1410 КДж / 331 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 1,3г, Жиры: 0г, Углеводы: 83,1г, из которых сахар: 41,0г, Натрий: 33мг

Условия хранения: хранить при комнатной температуре, в прохладном и сухом месте, вдали от источников тепла и прямых источников света как до, так и после открытия упаковки.

Срок хранения: 5 лет

Вес коробки: 2180

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве