Куриное филе с трюфелем
Любимое блюдо французской кухни на вашем столе. Рецепт предельно прост, чего не скажешь о вкусе. Накрывайте скатертью стол и сервируйте по-французски. Вас ждёт волшебное гастрономическое путешествие.
Читать большеОписание товара
Способ применения. Наше трюфельное сливочное масло, приготовленное из высочайшего качества масла и спелых белых трюфелей (бьянкетто), является изысканным дополнением для вашего стола. Оно прекрасно раскрывается на теплых продуктах, таких как брускетта, яишница, мясо и рыба на гриле, а также в макаронах и ризотто. Важно добавлять это ароматное масло в блюда только после их приготовления и при выключенном огне, чтобы сохранить его нежные свойства и полноценный вкус трюфеля. Этот продукт действительно великолепно подчеркивает вкус и аромат трюфелей, превращая каждое ваше блюдо в кулинарный шедевр.
Рекомендуемый рецепт: брускетты со сливочным трюфельным маслом, стейк в сливочном трюфельном масле, семга на гриле в сливочном трюфельном масле.
Характеристики
Производитель: Sulpizio Tartufi
Тип продукта: Фирменный продукт
Ингредиенты: сливочное масло 90%, белый трюфель (Tuber Borchii Vitt.) 3%, сыр (Grana Padano), соль, ароматизатор.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 3688 КДж / 898 Ккал
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 0г, Жиры: 92г, Углеводы: 0г, Пищевые волокна: 0г, Вода: 0г
Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С˚ вдали от источников тепла и избегать попадание прямых лучей света. После вскрытия хранить при температуре +4/+6 С˚.
Срок хранения: 24 мес.
Вес коробки: 3100
Рецепты
с трюфелями
Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).
Рецепт Омлет аристократов с благородным трюфелем — Italian Market
Что умеет готовить каждая хозяйка? Омлет! Предлагаем лёгкий рецепт, изысканность и благородство ингредиентов которого очаруют гурманов.
Читать большеО компании Italian Market
История компании
Italian Market
Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.
Узнать больше о компании
Как мы
собираем трюфель
Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.
Читать об охоте
Как производим
продукты из трюфеля
Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.
Читать о производстве