Ваш регион доставки

  • Продукция сертифицирована

  • Произведено в Италии

  • Доставка по всей России и в страны СНГ

  • Продукция сертифицирована

8-800-775-06-09

По России звонок бесплатный

Каталог

Оливковое масло с ароматом черного трюфеля, 2000 г.

Артикульный номер: T0113

Оливковое масло с ароматом черного трюфеля — идеальная заправка для приготовления изысканных блюд, дополненная уникальным неповторимым ароматом черного трюфеля.
Формат упаковки: стеклянные бутылки 55 мл, 250 мл и 500 мл, а также жестяные банки по 2 л и 5 л.

15,173 /шт

1

Описание товара

Способ применения. Готовая к употреблению заправка, которую можно применять как в отдельном виде, так и в сочетании со свежим трюфелем, либо добавляя к соусу для яркости вкуса. Рекомендуем подавать в охлаждённом виде с горячими или холодными блюдами, либо добавлять пару капель в конце приготовления, чтобы сохранить трюфельный аромат. Трюфельное масло превосходно подойдет для приготовления первых блюд из сухой или свежей пасты, основных блюд из мяса и рыбы, для украшения овощных гарниров или закусок: брускетты, гренки. Также применяется при приготовлении начинок для пасты и соусов. Отлично дополняет даже самые простые рецепты, например, классическая жареная яичница. Рекомендуемая порция около 10-15 мл на одну персону. Поставьте бутылку вкусного масла на стол и позвольте гостям добавлять его в блюдо, исходя из личных предпочтений.

Рекомендуемый рецепт: сырные пакчери с трюфелем.

Характеристики

Производитель: Sulpizio Tartufi

Тип продукта: Фирменный продукт

Состав: оливковое масло, ароматизатор трюфеля (Tuber Melanosporum Vitt.)

Энергетическая ценность на 100 г продукта: 3692 КДж / 898 Ккал

Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки: 0г, Жиры: 92г, Углеводы: 0г, Пищевые волокна: 0г, Вода: 0г

Условия хранения: хранить при температуре не выше 25 С˚ вдали от источников тепла и избегать попадание прямых лучей света. После вскрытия хранить при температуре +4/+6 С˚.

Срок хранения: 24 мес.

Вес коробки: 2010

Рецепты
с трюфелями

Во многих блюдах трюфели играют роль приправы. Добавляют трюфели (рецепт) к ингредиентам, имеющим слабый аромат (мясо, овощи).

О компании Italian Market

История компании
Italian Market

Italian Market — это свежий трюфель и изысканные трюфельные продукты от «Sulpizo Tartufi» — одного из лучших производителей Европы. Одна из наших сильных сторон — прямые контакты с многочисленными сборщиками трюфелей в различных регионах сбора. Мы всегда готовы выехать на любые расстояния (даже за 2 500 километров на самолете) и добыть подходящий трюфель для вашей кухни. Нам важно ежедневно обеспечивать богатством вкусов европейской кухни и современными идеями каждого ценителя трюфелей в России.

Узнать больше о компании

Как мы
собираем трюфель

Итальянские охотники на трюфели в четвертом поколении с 1954 года. На трюфели мы охотимся традиционными методами. Работа с трюфелем затягивает и ей можно заниматься всю жизнь.

Читать об охоте

Как производим
продукты из трюфеля

Методы работы являются ремесленными, и каждая обработка учитывает вкус оригинальных ингредиентов: кроме того, концепция и переработка рецептов.

Читать о производстве